Poulet Fermier Jym

• Notre entreprise, Poulet fermier Jym, est établie depuis 2002 et est située à Saint Maurice. Nous possédons un petit poulailler dans lequel nous produisons cinq élevages par année. Chaque élevage, d’une durée d’environ 56 jours, compte environ 1000 poulets. Nos poulets sont produits de façon naturelle, nourris exclusivement de grains (sans antibiotique, sans facteur de croissance, sans farine ni gras animal dans la moulée). Tous nos poulets sont abattus dans un abattoir sous la supervision d’un inspecteur fédéral et nos produits sont découpés dans des établissements de la région sous permis provincial. Toute notre production est vendue à la ferme et par les marchés de solidarité de la région.